无相子 发表于 2014-9-21 19:59:57

这4种食物藏满寄生虫

本帖最后由 无相子 于 2014-9-21 20:01 编辑

吃好是一种人生追求。但在吃好的情况下我们对事物的本质又能了解多少呢。比如:麻辣小龙虾香辣美味,一到晚上夜宵排档就挤满了吃小龙虾的食客,可你知道吗,小龙虾生活的环境水质差,其体内寄生着很多肺吸虫,稍不注意这些寄生虫可能已钻进体内。
几种最易藏匿寄生虫的食物
1、小龙虾肺吸虫病

      小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见,连水田、溪沟、脏水里也有很多,因繁殖力极强,捕捉十分容易。近年来,香辣小龙虾红遍大江南北,有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。
   人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部,轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血,严重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了〝急性骨骼肌溶解症〞,险些危及生命。
    专家提醒:食用前把龙虾背部的筋去除,烹饪时必须煮熟煮透,吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。

2、生鱼片肝吸虫病

   鱼肉去骨,切成薄片,蘸芥末生吃,味道鲜美。外裹一层面粉油炸,既脆又嫩。正当享受这样的美食时,可能祸根也因此种进了肚子。因为这些淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫病,比如麦穗鱼、棒扁鱼。
    广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达六成。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内,损坏人体肝部,患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适,检查时可查出肝功能异常。

3、广州管圆线虫病

   管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了贪食鲜嫩,只是开水氽一下即食,人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫。
   一旦感染了管圆线虫,它就会在人体内游走,钻入脑部,病变集中在脑组织,除大脑及脑膜外,还包括小脑、脑干及脊髓等处。轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、呕吐,严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。患者发生嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎,以脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高为特征。
4、菱角姜片虫病

      秋季是菱角、荸荠采摘时节,刚摘下来有鲜又嫩,忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
   专家提醒:尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃用。要讲究卫生,不喝生水,接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。

那么,哪些食物有虫人还可以吃呢?
桔子生虫能吃吗
    长了虫子的桔子吃起来确实有点吓人,但桔子生了虫并不是整个桔子都生虫,拣掉几瓣,其余部分是不受影响的。

杨梅生虫能吃吗?
   因为杨梅养分高,又没有果皮保护,自然成为虫类幼仔的主要寄主,杨梅中钻出的白色小虫就是蝇类幼虫。因为幼虫体绝大部分成分是蛋白质,所以不会对人体产生影响。因此市民在购买新鲜杨梅回家后,应放到较高浓度的盐水中浸泡半小时后再食用。

腐乳有虫能吃吗?
   乳腐里的虫不是苍蝇的蛆,因为它生在素的,咸的食品里,只要这种东西不是在肮脏的环境或条件下生出的,就对身体不会有大碍,所以人吃了没问题。

绿豆生虫能吃吗?
   能吃,先用太阳晒一晒,活虫会爬走,有些躲在豆子里面的虫只能靠煮沸杀死,也没什么害处!可以放心食用!

刘郎 发表于 2014-9-21 20:44:10

前三种 我不吃的   第四 我也只吃熟的

五福之中 发表于 2014-9-22 10:32:20

原来这几样这么多虫子

cup 发表于 2014-9-22 14:40:46

以后都不敢再吃了。。。可怕,可怕,可怕级了。。。。。

雨中知 发表于 2014-9-22 16:03:15

不吃不卫生的,不吃不熟的,自己爱护自己。
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