door 发表于 2015-3-9 01:58:21

【轉載】綠色生活﹕回收年桔 洗得又吃得

本帖最后由 door 于 2015-3-9 02:02 编辑

【明報專訊】中國人慶祝新年,喜歡張貼揮春,擺放好意頭的物品,希望為新一年帶來好運。
要大吉大利,首選擺放年桔,但正月過後,數以萬計的年桔被棄置,「常滿」本來的吉利意思,放在堆填區卻非好事。
若把年桔丟棄,不如轉贈他人,或把它物盡其用。
上期報道的〈藍眼淚背後的海洋污染〉提到,日常用的化學合成清潔劑含的化學成分,會被大自然分解成環境荷爾蒙,影響海洋生態。
家中剩餘的年桔、果皮,只要動手DIY,可製成環保酵素清潔劑和肥皂,省錢之餘,減少破壞生態。
轉贈鳳園 蝴蝶年桔戀戀相依
環保協進會鳳園蝴蝶保育區根據問卷調查結果,預計今年農曆新年過後,香港丟棄約四萬盆年桔,大部分會直接送往堆填區,產生的廢棄物約達一千四百噸,相等於六十架雙層巴士的重量。
新年過後,被我們視為垃圾的年桔,卻是蝴蝶的食糧,環保協進會自二○一○年開始推行年桔回收計劃,五年來回收了超過三千棵桔樹,部分轉贈有需要人士,部分移植到保育區,除了為蝴蝶提供糧食,更為最少七種鳳蝶,如柑橘鳳蝶、達摩鳳蝶等的幼蟲提供棲身之所。他們去年開始推行「年桔轉贈網絡計劃」,透過配對方式讓捐贈機構直接將年桔送到有需要的地方重新種植,當中包括學校蝴蝶園及有機農場等等。
耳順之年「神仙」桔樹王
化身昆蟲食住之所
日常看到的年桔,種在盆內,高度有限,移植到田裏,會生長成一棵樹,可有兩層樓的高度,採訪當日,在鳳園遇見逾六十年樹齡,被村民稱為「神仙樹」的桔樹王,天牛幼蟲最愛鑽進裏頭產卵和寄居,桔樹流出來的樹汁,吸引眾多昆蟲來開餐,數十年來孕育了無數生命。
蝴蝶偵測農藥
在自然環境下生長的桔樹,樹葉被蝴蝶幼蟲吃出一個個洞來,而且枝條散亂。將它縮到盆子裏,變成粒粒飽滿光鮮,綠葉皆完好無缺的年桔,一般果園會用化肥、打蟲水、施農藥。鳳園項目經理趙玉蓮強調,年桔不能食用,要剪去,並以有機方法種植的新桔才可食用,蝴蝶們也幫手告知年桔的農藥殘留情况。「蝴蝶的觸覺比人好,會發現農藥,年桔回收後的半年,仍無蟲咬,可見蝴蝶發現葉面仍有農藥而不在上面生蛋。有人用不同方法希望洗去農藥,但農藥及化學劑已深入植物纖維,難以清除。若要食用年桔,安全做法是將它修剪出花,用手摘去部分花,集中營養,約六個月可收新桔。」
文/ 李佩雯
圖/ 盧翊銘、資料圖片
編輯/ 蔡曉彤
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