【轉載】港河流抗生素污染 六倍超長江口
全球畜牧業及醫療系統濫用抗生素情況嚴重，導致具抗藥性的超級惡菌為患與日俱增，世界衞生組織將其列為人類公共健康三大威脅之一。抗生素可隨排泄物排到水體，破壞生態環境，有學者首次針對本港河流的抗生素污染進行研究，發現鄰近人口密集地區的河流抗生素濃度，堪比黃埔江及珠江流域，更比長江口還要高出六倍。學者認為，人類長期接觸這些抗生素，會增加抗藥性，分分鐘連普通病菌感染也無藥可醫。香港教育學院科學與環境學系助理教授鄧文靖率領團隊，首次對本港河流的抗生素污染情況進行研究，在前年九月選取新界錦田河、雙魚河、石上河、山貝河、蠔涌及梧桐河作為採樣點，檢驗六種常用抗生素濃度。結果發現河流的抗生素總濃度可達每升水五百八十納克，當中以錦田河檢出的抗生素濃度最高，其中一個採集樣本的濃度接近每升水七百納克，雙魚河、石上河及山貝河也檢出一定濃度的抗生素。
濃度達嚴重級別
在檢出的抗生素中，以磺胺二甲嘧啶（sulfadimidine）及強力黴素（doxycycline）含量最高，前者最高濃度達每升水約五百八十納克，與黃埔江及珠江的抗生素濃度相若，更高於長江口流域。強力黴素測出的最高濃度達每升水八十二納克，遠高於長江口（每升水約二納克）及珠江（每升水約十三納克）。鄧文靖表示，若每升水抗生素濃度高於一百納克，已達嚴重級別。研究總結出，超過六成的水樣本所含抗生素濃度有低至中的生態風險，尤其是對藻類植物。
鄧指出，在居民密集地區所採集的樣本，抗生素濃度較高，推斷與人類或動物的廢水排放有關，磺胺二甲嘧啶及強力黴素分別屬磺胺類及四環素類的抗生素，動物飼料及人類醫療藥物均會用到。她說，中國科學院去年出爐的首份「抗生素全國使用量及排放量清單」，揭示中國河流抗生素平均濃度遠超歐美，「但今次研究發現本港部分河流樣本嘅抗生素濃度，竟然比排放量高企嘅內地仲要高」，認為情況值得關注。
恐催生超級惡菌
醫院管理局總感染控制主任曾艾壯表示，農業用水或食用河流的魚均會間接將抗生素帶入人體，增加人體細菌或病毒的抗藥性，催生超級惡菌，例如常見的大腸桿菌，一旦出現抗藥性，抗生素治療成效便大大降低，更可能出現引發其他疾病，對人類公共健康構成威脅。
記者鍾君容 【轉載】政府未規管排放 學者轟短視
【本報訊】環境中的抗生素可間接或直接進入人體，對人類健康構成威脅，但負責監察本港環境質素及污染的環境保護署，一直未有將抗生素納入水質監測計劃，意味本港仍未有一套抗生素排放的規管標準。有學者批評政府部門短視，未有全面考慮濫用抗生素對生態及人類健康的長遠影響，恐濫用情況日益惡化，呼籲政府監管水體抗生素排放量。
養殖場的禽畜飼料使用抗生素作生長促進劑，已是全球普遍現象，本港亦允許養殖場在飼養過程中使用抗生素治療動物，但須依據最高殘餘限量。
環保署指，已要求禽畜廢物須依規例排放，當局也會不時巡查養殖場，監察農戶使用抗生素情況。不過，養殖場附近如有流域，禽畜廢物隨時排放到河流，惟署方現時卻沒有規例監管禽畜廢物排到水體。
促效歐盟禁用於動物飼料
環保署又指，全港的生活污水超過九成經公共污水渠輸往污水廠處理後才排出，所以抗生素水平十分低，對人體健康及海洋生態構成的風險甚低，故沒有將抗生素納入為常規水質監測的對象。惟本港部分河流並未經污水處理，抗生素含量問題一直被忽視。
香港公開大學科技學院院長何建宗批評政府部門短視，「見（抗生素）依家嘅含量仲未對生態有大影響，就唔作出監管，睇唔到對人類嘅長遠影響。」雖然農戶允許使用抗生素作治療用途，「但有病醫病，冇病都照食當防病情況好常見」，大部分養殖場更用作生長促進劑，加上抗生素藥物隨處有售，濫用抗生素已成為現代文明社會的「通病」。他建議政府效法歐盟○六年全面禁止在動物飼料中投放抗生素，並訂立一套水體抗生素排放上限標準，監管抗生素的排放。
【轉載】農耕畜牧 全球年耗逾六萬噸
【本報訊】全球關注農業濫用抗生素，產生耐藥性細菌，影響人類健康。目前全球有一半抗生素用在農產品，包括農耕、飼養家禽及畜牧。按美國估算，一○年全球使用超過六萬噸抗生素，推算至三○年，全球抗生素總用量更會增至逾十萬噸。香港消費者委員會曾主動去信本地九間連鎖飲食集團，包括麥當勞、肯德基、大快活及大家樂等，呼籲他們停止採購及供應含抗生素的肉類及家禽，藉此推動供應商改變生產方式。
港近半豬隻樣本含惡菌
香港大學感染及傳染病中心早前化驗由食環署和漁農自然護理署提供逾三千多個動物樣本，發現近半數豬隻樣本含抗藥性金黃葡萄球菌（MRSA），是各動物樣本中含菌量最高；雞隻樣本的敏感性金黃葡萄球菌（MSSA）亦存抗藥反應，甚至對部分人類常用的抗生素如紅黴素及四環素呈高度抗藥性。
研究又試驗細菌樣本對七種人類常用抗生素的抗藥反應，發現豬隻樣本對環丙沙星、紅黴素、慶大霉素及四環素呈抗藥比率達九成至百分百，與雞隻樣本抗藥比率相若。
消委會曾經指出，無論海產、禽畜或農產品均有機會用上抗生素，人類再進食相關肉類或食物，體內會積存大量的抗生素，對公眾健康構成重大威脅，但是目前香港規管使用抗生素法例並不足夠。
該會去年已去信肯德基、麥當勞、Subway、吉野家、大家樂、大快活、美心快餐、太興及翠華餐廳，呼籲他們在採購肉類時與供應商制訂政策，提供不含抗生素的食物或快餐。
哪有什模辦法
現代都是這樣
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