代煎中药,你敢喝吗 论中医药现代化发展过程中的两种方向
为了避免麻烦和节省时间,很多人选择在医院或诊所代煎,这也为某些不法诊所提供了投机取巧和以次充好的机会。北京一家中医诊所的张主任说,正确的煎药程序应包括以下几个步骤:泡药,最少半小时,一小时最好;把药放到无纺布袋子里,放在凉水中浸泡,这是出药效最好的方法。一个有20多年经验的老药师曾告诉她,药泡与不泡,药效几乎能相差一半。然后将药放在煎药机中,计算好水量,开始煎药。有些药需要先煎,比如珍珠母、牡蛎等有壳类药和石头类药;有些药需要后下,比如薄荷等含有挥发油的药;还有些药需要另煎,如红参片等。正规的煎药方法,大约两小时左右才能出药。但有些诊所为了省时省力,根本就不泡药,也不计算水量,将药放到煎药机中,加满水,最快十几分钟就能出药。这样煎出来的药汤颜色极浅,当患者质疑时,诊所的人还会以“我们的煎药机高级,药材过滤得好”为由来狡辩。有些患者不明就里,为了赶时间会一味催促快煎。诊所老板为了图省事,马马虎虎地将药煎完了事。更有甚者,代煎时将一些较贵的药用便宜的药来代替,或者根本不放那些较贵的药,反正患者也看不到。还有的收了患者7付药的钱,代煎时只用3付药,偷工减料。
泡药和煎药对于药效的发挥有着非常重要的作用。比如治感冒的药挥发性成分多,泡的时间就要短点,煎药的时间也要短,所谓“轻煎”;而滋补性的药泡、煎的时间都要长点,好让药中的有效成分充分溶解到水里。中药汤剂讲究个性化,因此不同的药有不同的煎法,代煎如果不负责任,等于让患者干吃药不治病。(
上文节选自新浪网http://health.sina.com.cn/d/2012-11-23/084659962.shtml)
论中医药现代化发展过程中的两种方向
胡梁谱主治医师医论:
中医药现代化,是中医药发展的必然趋势。在现代化的过程中,出现了各种各样的新技术,将中草药的治疗途径变得更为容易,例如代煎中药机械,免煎中药冲剂,中药超细粉碎,中药微波消毒等等。在一定程度上促进了中医药的发展。
胡氏中医胡梁谱医师认为,任何以简化中药治疗途径的新技术,都必须遵循一个原则,就是“尽最大可能保留中药的生物活性,尽最大可能保存中药的效物疗效”。因为中药现代化的目的,并不是为了现代化,而去实现现代化。
正统中医认为中药现代化的目的,仍然是更好得去治愈疾病。只有你把疾病治好了,才算是达到了目的,才算是真本事。无论你的科技如何复杂,工艺如何先进,脱离了人体健康这一最终目的,只能是舍本求末,做得都是无用功。
胡梁谱主治医师从事中医事业十余年,发现中药现代化过程中,有不少现象违背了中药治病的本意,一味的把技术的繁复和服药的方便作为目标,其实是一个误区。现就当前存在的一些问题与各位朋友分享一下。
1.中药煎煮机的药效保存问题。中药煎煮机的本意是让人们节省煎药时间,省却煎药的繁烦,让人们能够方便得喝上中药汤剂。正统中医胡梁谱医师认为,汤剂是中药中最为迅猛的剂型,汤者,荡也,具有扫荡病邪的功效,对于外感疾病和急性炎症疾病应首选中药汤剂。 传统中药汤剂是在药罐中煮好之后,2天内喝完,在严格煎煮的情况下,当然不存在变质的问题,由于浓度较高,药效也有保证。
中药煎煮机,煎药,包装一体化运行,强大火力将药煎好之后,进入聚乙聚等塑料包装袋中,利用热力对塑料包装袋进行塑化缝合,密闭包装。往往一装就是10几天的药量。
最近胡梁谱医师有位患者,说以前喝的中药没效,找其原因,原来是原来的医师,给他一次性用煎煮机煎了60天的药量,他天天在家慢慢喝。 我们分析之所以效果差,其一是药效变质了。其二是包装袋进行塑化缝合的过程中严生了各种化学毒性物质。其三是煎药机产生的汤剂浓度不如传统中药煎剂高。
2.免煎中药有效成份的可靠性问题。免煎中药号称能够替代中药饮片,试图成为中药的主流,其外观就是一袋子的冲剂,开水冲了就喝。其中存在的问题一般人难以察觉,胡梁谱执业药师作为同是一名中医师,很容易发现其中的问题。就是一种中药的成份可以说有成百上千种,在制成了免煎冲剂之后,其有效成份当然就散失掉了一大半,在这种情况下,使用这类“免煎中药”取得的效果,当然是打折的。
3.灭菌中成药的生物活性破坏问题。在制药的过程中,很多制药厂为了图省事,直接用高温把一些中成药进行灭菌处理。 于是很多人吃中成药,感觉里面有糊味。 因为你温度高了,确实是增加了保质期,里面的什么微生物都杀灭了,有些中成药保质有效期能达到2年,甚至3年以上,这种情况就值得我们深思。胡梁谱医师认为中药是一种纯天然生物药材,其生物活性在保存3年的情况下,到底还有没有效,就算是有效,也狂打折扣。而且高温情况下,中药的绝大多数有效成份被破坏了,由于能保存,所以大家也都这么办,而且中成药无效,大家也都习以为常了。
上述三个问题是中药现代化过程中比较突出的问题,直接影响到中医药在国人心中的声誉。
在中医药现代化过程中的另一种方向是我所提倡的,就是尽最大可能保留生物活性的剂型方法。
1.超细物理粉碎法。现代的粉碎机可以把中药粉得非常细,这样在人体内的有效成份吸收的接触面积较大,有利于吸收,有利于发挥疗效。
2.微波消毒法。单人可掌控微波消毒的时间和强度,不至于大面积破坏有效成份,也有效起到了杀菌,杀灭中药中寄生虫的目的。
总之,在中药现代化的道路上还会涌现许多方法,胡梁谱医师认为,任何科技都应以恢复病人健康,治愈疾病为中心原则,背离了该原则的一些方法,即使用了,虽然图了方便,但是最终失去了治病这一根本目的,那么这些方法还有存在的意义吗?
2015-3-26胡梁谱执业药师/主治医师写于襄阳
有很多事是需要人手才能办得到, 不能以机器代替,但在急功近利的社会和大家都‘没时间’及 ‘方便’的情况下假手于人,但最后也许会得不偿失。。。。 .............
炮製雖繁
必不敢省人工
藥房的傳統
对传统的技术的革新正确的应该支持。
但是现在人利自当头人心也变了。
中医也许会毁在一些见利忘义的人手里。
是的,偷懒者会让人偷工偷药!!!
这种七剂只煎三剂的状况极普遍,!!有员工偷药中贵品也真的,!!!!缺少教养的劣民比比皆是{:3_250:}
好可怕啊!如此不负责任或偷换药材无异于谋财害命 千年的中医,将亡于中药,
现在医院都是把中药好几包倒在一起,一起煎,用塑料袋装成一小袋、一小袋,让病人象喝饮料一样,一位中医学院教授说
:“没有办法,只能如此。” 现在读中医毕业出来,医院都不爱招,有的读中医出来,找不到工作,出家当和尚都有,做父母送子女读大学,望子成龙,谁都不愿意望子成和尚。
300365 发表于 2016-4-25 21:05
千年的中医,将亡于中药,
不是亡于中药,而是亡于不符合中医发展的政策及时代环境。
急功近利毁了传统
如此代煎,泯灭良心!!!市场经济!
社会的发展让人失去了耐心
这样发展下去,以后睇中医,将是奢华的。象目前咳嗽,有不少的西医治疗没有效果。若用中医,三几付药基本没问题。 我退休朋友,咳嗽两个多月,县级医院,所谓的中医院,人民医院,吊针、食“小轮仔”等等。上月十七日晚上十点多,找到一位广西中医药大学毕业的医生,开了一条方,吃了四付中药(方中有制半夏、厚朴、苏梗、苏仔、苏叶等),十九日坐飞机去华东五市旅游。
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