door 发表于 2018-1-3 10:22:45

【轉載】受氣候暖化影響 專家警告朱古力或於2050年消失

假如世界上沒有朱古力,豈不是甜食愛好者的噩夢?美國傳媒周日(12月31日)報道,專家警告由於氣候暖化影響,用來製作朱古力的可可豆正面臨生產危機,甚至可能在接下來30年內、即2050年前絕跡。
有關研究由一間美國朱古力生產商與學者共同進行,指出由於可可樹只生長於赤道南北緯約20度的雨林地區,該區原本全年氣溫、雨量與濕度都維持穩定水平,惟隨着氣溫上升,這些可可樹將愈來愈難生長,或會被迫遷往較高的山區種植。
然而,可可樹遷至山區種植,或面臨另一難題。有指當地限制山區開發,以免破壞生態環境,勢令可可樹種植空間進一步減少,最終可能導致朱古力因缺乏原料而絕跡。有朱古力生產商正在研究利用基因技術,令可可樹在更炎熱及乾燥的環境下,仍能產出高質素的可可豆。
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