【轉載】基因大改造 培育無核橙
想吃橙但又怕多核？美國加州大學里弗賽德分校科學家以基因改造方式，培育出一種幾乎沒有核的橙，讓大家吃起來可以更暢快，不用忙於吐核。這種橙名叫 KinnowLS， Kinnow是在印度和巴基斯坦旁遮普區廣泛種植的一種橙， LS代表 low seeded，即少核，每個最多只有兩、三粒核，比一般橙有 15至 30粒少得多。它外形比一般橙大一點，果皮既薄且滑；橙肉分成 10至 11節，肉質較厚、顏色較深。
它是加州大學里弗賽德分校十年來，培植出的第八種橙。有份參與今次研究的科學家魯斯（ Mikeal Roose）說：「喜歡吃甜水果的人，將會覺得 KinnowLS非常吸引。之前培植出來的品種，即使有 KinnowLS那麼甜，但在果皮質地方面，卻比不上。」 KinnowLS預料五年內推出市場。
英國《每日郵報》
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