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发表于 2014-5-17 11:01:01
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网上搜来的喜事草,就是没有家乡的这种。
喜事草其实就是香茅草。人们在举办一些仪式活动的时候喜欢拿一把香茅草讨口彩,故而香茅草也被称为“喜事草”。
此种植物为多年生草本。秆较细弱,丛生,高40~160厘米,直立,近无毛,节部膨大。叶鞘无毛,基部者多破裂,上部者短于节间;叶舌钝圆,长2~4毫米,膜质,先端多不规则的破裂;叶片狭线形;长30~70厘米,宽1~6毫米,两面近无毛,具白粉。
学名:Cymbopogon citratus.
英名:Lemongrass 香茅草
科别:禾本科
利用部份:叶片为主,提炼精油则叶鞘也可利用。
风味特征:柠檬香气甚浓。
居家利用方式:可代替柠檬放入饮用水中,即是现成的柠檬水,叶片可制成很棒的干燥花材,能持续散发柠檬香。
香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香,昆明附近野外有。
药理作用
1、平喘作用
2、止咳作用
3、抗菌作用
喜事草香茅草
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