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樂施會最新報告指出，全球十大食品公司，溫室氣體排放量一年達到2.637億噸，等於107萬棵樹木一年二氧化碳的吸收量，亦即是芬蘭、瑞典、丹麥和挪威四國加起來的年排放量。
全球四分一溫室氣體排放來自糧食生產，不少食品生產商為了增加農地和種植範圍，會焚燒森林和伐木，造成更嚴重的溫室效應。掌握全球大部分包裝食品及飲品生產的公司：可口可樂、家樂氏、瑪莎食品、雀巢、百事公司、通用磨坊（General Mills）、億滋食品（Mondelez International）、聯合利華（Unilever）、英聯食品和達能（Danone），每日在全球有11億美元（約85.8億元港幣)的生意額；雖然部分公司有減碳方針，但都沒有顧及供應鏈的食物製造方法，是否符合環保原則。樂施會指，氣候變化持續將影響糧食供應和食物價格，造成更多飢餓和貧困，估計2050年，全球有約2500萬五歲以下兒童營養不良。
最大排放量的家樂氏和通用磨坊聲稱，公司一直有依照減排指引運作。樂施會強調，十巨頭絕對有能力在2020年減排三分之一，建議各公司要互相抵制沒有環境道德的生產商。若各巨頭只維持現有方針，沒有制度確立減排目標和增加排放透明度，最後只會自食其果，因為氣候變化已造成農作物失收，令成本上升，影響營利。
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20140602/52539103 (只限香港地區免費觀看) |
发表于 2014-6-2 14:44:02