【轉載】綠色生活﹕「藍眼淚」背後的海洋污染

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【明報專訊】香港的大自然景色和生態有多美，近幾個月見過不少，先是大東山芒草、大棠紅葉、元旦鳳凰山日出，今年一月，又有在大埔內海出現的自然奇景「藍眼淚」。美麗的景色卻帶來生態災難，有人留下垃圾，採摘花草，更為拍攝相片而破壞生態。早前出現的藍眼淚，有人在海上投擲石頭，刺激海藻發光，甚至點火增加相片效果，美麗背後，除了顯示人們沒公德心，真相是因為海洋受污染了！最近一周內出現四宗紅潮，也是拜這些藻類所賜。即使沒採花擲石，原來我們用的洗手液、洗頭水、潤膚露等，當中所含的化學物質，也悄悄地改變海洋生物的性別，同樣帶來生態災難！
保護珍貴的大自然，不只要有公德心，減用化學品、截污減排同樣重要。
污水氮磷引發紅潮 截污減排最奏效
號稱「藍眼淚」的夜光藻，年初在大埔內海出現，吸引無數市民前往拍照。台灣也出現藍眼淚，有人配合「藍眼淚」的現象，大力推行觀光旅遊，打着「一生不容錯過的生態饗宴」、「一生必去的台灣自然景點」旗號，吸引市民來體驗藍眼淚生態。諷刺的是，我們眼前看到的美麗景象，事實上，它在危害生態，而它的出現，與我們不無關係。
夜光藻常見於受農地或家居污水污染的水域出現，研究海洋污染、生態毒理學的香港大學生物科學學院生態學教授梁美儀表示，藍眼淚夜光藻（Noctiluca scintillans），屬海藻的一種，符合幾個條件才能形成，包括水體營養豐富、水體平靜及陽光充足等。
營養過剩 海藻爆發
藻類和植物一樣，需要氮磷鉀三種生長要素，而我們排出的生活廢水，含豐富的氮，例如洗碗水中，含食物殘渣中的蛋白質和氮。海水中氮的比例較多，假如水體富營養化，即氮磷等植物營養物質含量過多引起水質污染，有條件令海藻爆發，引致紅潮出現。
這種海藻日間呈啡紅色，晚上受刺激下變藍色，美麗背後，帶來種種害處，它們日間會浮上水面進行光合作用，假如增生迅速，水體氧氣不足，海藻死亡，在細菌分解作用下，需用更多水中 的氧氣，加劇水底缺氧情况，令珊瑚、貝類、固定底棲生物遭殃。
「吐露港以前好多珊瑚，因為水體富營養化，引致大量藻類增生，出現紅潮，令水底缺氧，珊瑚死光，以前由元洲仔對出全部都是珊瑚。」要避免海藻出現，梁教授斬釘截鐵說，「就是要截污和減排。」
污水處理 清不了氮磷
日常生活中，洗碗、煮食，用了大量水資源，同時排出大量廢水，污水經喉管排走，勿以為眼不見為淨，污水就此消失。雖然污水處理廠幫手處理污水，但梁教授表示，污水處理廠只能去除了大部分有機物及沉澱物，但去除不了營養，令氮和磷的含量依然偏高，最後流出大海。
昔日沙田污水處理廠處理完的水排出吐露港，令吐露港氮和磷的含量頗高，最後加設污水管道，污水運去九龍灣，再排出維多利亞港，維港水流較急，有助冲散。
洗髮沐浴液導致 雄魚變雌
海洋面對的另一生態災難，是環境荷爾蒙。我們常用的洗手液、洗髮水、洗衣液淋浴乳，甚至潤手霜，普遍含壬基酚類界面活性劑，在自然界中分解後，成為殘留物壬基酚（Nonylphenol），含雌性荷爾蒙的功能，會造成雄性魚兒變雌性，精子數量減少而影響繁殖，最後或會令整個群族滅絕。
梁教授曾做過相關研究，在香港三個污水處理廠排出的水中，檢驗出十二種會影響海洋生物系統的「內分泌干擾化學物質」（Endocrine Disrupting Chemicals），及找到四種壬基酚及雙酚A。亦有其他研究，顯示有抗生素殘餘，有機會使水體中的細菌發展出一些基因來抵抗抗生素。長遠來說，將來或有很多細菌用藥都禁止不了，令人類生命受威脅。
梘液 殘留難分解
此外，人工合成的梘液、洗頭水、清潔劑等，因有一條長長的碳鏈（carbon chain），難以分解而殘留在環境一段長時間。相反，傳統的肥皂以油及鹼性物質製造，細菌能將之分解。但一般人愛用梘液，因其方便又帶有強烈香味，梁教授建議市民可節省使用，「市民有一種錯覺，以為要用好多梘液才洗得乾淨，其實只要擠少許就可以，一來慳錢，二來對環境好。或將梘液、清潔劑、洗髮水等稀釋，由一支變三支，功能都一樣。 」
糞便致病原 龍尾灘不宜游泳
早前政府在眾多反對聲音下仍堅持進龍尾人工海灘計畫，梁教授認為，「想辦龍尾海灘，第一件事一定要截污。現在龍尾灘不宜游泳，因有由人類而來、與糞便有關的致病原。新界許多村屋，包括龍尾大尾篤一帶，排污系統是將糞水排入化糞池，表層的水會透過管道滲落泥土，泥土的細菌幫忙將污染物吸收。但隨着村屋日漸增多，系統已不勝負荷。要截污，龍尾一帶的村屋不能再用化糞池，改而接駁污水渠，再由污水處理廠處理後才排放。」
環境荷爾蒙 影響免疫力
環境荷爾蒙又稱為或「內分泌干擾化學物」，具有類似於生物體內荷爾蒙作用， 一旦進入生物或人類體內，將會產生類似荷爾蒙的影響或干擾原有內分泌系統的平衡及功能，進而對生物成長、發育與生殖等產生不良影響。
食物安全中心指出，一些流行病學研究顯示，這些化學物可能會對人體健康造成不同的影響，例如損害生殖能力、神經系統功能和免疫力，以及引致不同類型的癌症。在國際間比較常出現的內分泌干擾化學物，包括有機氯類除害劑、二噁英和二噁英樣多氯聯苯、雙酚A、苯乙烯、鄰苯二甲酸酯、有機錫及壬基酚等等。
紅潮海藻同魚爭氧氣
漁護署資料指出，當海水裏一些微型單細胞、浮游藻類暴發性地大量繁殖，藻類含有的色素引致海水變色，這一種自然生態現象便稱為「藻華」。因應不同的藻類色素，藻華可令海水變成粉紅色、紅色、褐色、褐紅色、深綠色或其他顏色，而每年大概有二、三十宗紅潮在香港水域之內發生。
海藻的出現，除了耗盡水中的氧氣，亦間接令海洋生物死亡，有些藻類更會分泌一些黏液或毒素，堵塞或破壞魚鰓組織，阻礙魚的呼吸，引致窒息死亡。例如一九八二年，裸甲藻在香港造成十噸養殖海魚損失；一九九八年，溝凱倫藻在香港水域大規模爆發，因波及大部分養魚區，超過一半的養殖戶受到影響。
文/ 李佩雯
圖/ 資料圖片、網上圖片
編輯/ 蔡曉彤