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“幸運小鐵魚” 成功改善缺鐵 / 貧血之苦

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发表于 2016-6-27 13:39:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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     煮飯時加入「幸運小鐵魚」 成功改善柬埔寨人缺鐵貧血之苦                                                                                                               團隊將鐵塊設計成8到10公分長的魚形外觀,這個尺寸不僅適合放到鍋中烹調,每條魚的價格也只需要1.5美金,就能提供75%每日鐵的營養需求。

        根據世界衛生組織(WHO)統計,全球約有20億人有缺乏鐵質、缺鐵性貧血的狀況,是目前全世界最嚴重的健康問題之一。在生活物資缺乏的柬埔寨,將近70%民眾每天的生活費不到1美元(約台幣30元)的拮据生活;想要攝取紅肉等富含鐵質的補血食物,簡直遙不可及。

     柬埔寨44%民眾罹患貧血症,其中更包括了三分之二的兒童。貧血不僅已經嚴重影響柬埔寨婦女與學童的健康,甚至連帶造成工作效率低落和學習表現一蹶不振。當地缺鐵貧血的孩子不但看起來瘦小、虛弱,智力發展也相當遲緩。

自由報導,一名加拿大生醫科學相關系所畢業生查爾斯(Christopher Charles)6年前赴柬埔寨幫助NGO團體RDI(Resource Development International)推廣補鐵計畫,發明了「幸運小鐵魚」(Lucky Iron Fish),順利改善了當地民眾缺鐵的情況。
https://www.youtube.com/watch?v=iY0D-PIcgB4




你缺鐵嗎?
 全世界共有20億人患有貧血,而「鐵」是人類不可或缺的礦物質,若攝取不足,身體細胞就會缺乏氧氣,那麼你這個人整天都會精神不濟、容易疲累,甚至心情不好也很有可能!所以來自加拿大的克裡斯托弗博士(Dr. Christopher Charles)發明了一隻獨特的魚,它不僅可以讓你獲取到足夠的鐵,甚至還能不斷地重複使用呢!


                               
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          ▼這種幸運鐵魚能夠幫助那些缺鐵患者,特別是貧窮落後的那一群。

                               
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          ▼你知道補鐵的最好時機是什麼時候嗎?答案是晚上,因為晚上11點到凌晨1點為骨隨造血時段,若於晚餐時補鐵,那麼明天一早你便會精力充沛,做什麼事都很有效率。

                               
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          ▼而這個幸運鐵魚能夠滿足成年人一天必須攝取75%的鐵質,相當於7毫克的份量,那也就等於一個嬰兒的一天所需量。不管吃什麼都可以把「鐵魚」放入水中烹煮10分鐘,之後便可獲取到鐵質。

                               
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          ▼撈出來後, 先拿去洗一洗,而後再塗點食用油保養即可 。

                               
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          ▼這只幸運鐵魚真的很棒!

                               
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          ▼模組化大量生產,降低幸運鐵魚的成本,讓貧窮的人也能享受它帶來的好處。

                               
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          ▼小朋友也很喜歡這只不平凡的鐵魚。

                               
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湯煮好,也別忘取出幸運鐵魚!
          ▼講到補鐵,就會想到補血,而補血似乎是女生才需要做的事情?其實不然,無論男女老少都不能缺少它!
          ▼這只是個簡單發明,但卻能造福無數人!
          記得提醒家中的男女老少,鐵對人體是非常重要的!若身體時刻都有補足鐵質,那你的手腳也會變得暖呼呼,蹲下起立也不再頭暈昏眩,氣色也會變得很健康!所以,無論如何,我們都不可以再忽視鐵質對人體的重要性!知道嗎?

  http://history.timetw.com/archives/15982
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