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【專題籽：易零壹綠】
環保生活，由不浪費做起！環保酵素（環酵）都是香港環保人士很常用的物品；這項技術是由泰國有機農耕協會始創人樂素昆˙普潘翁博士所倡導（Dr. Rosukon Poompanvong），「街坊分享」義工Daphne都是她的忠實支持者，而且亦已使用了多年：「環酵是以未煮熟的蔬果，加糖及清水後發酵三個月，所製成的高濃度清潔劑；而且還可以不同的稀釋量，做成各種家居清潔劑。」
「街坊分享」義工Daphne表示，環保酵素用途十分廣泛，清潔劑及殺蟲劑可用得上。
通渠去油污環酵有通渠的作用，Daphne表示：「用在洗臉盆時，可以強力一點！在不溝水的情況下，倒進水渠位，隔晚沖水，就可以有非常高的洗潔效果，當中以去除廁所洗臉盆的頭髮，以及廚房鋅盆的油污能力最佳。」
【環保酵素製作方法】
1.以回收膠樽，畫上14格的刻度。
2.加入一格糖，白糖、黃糖或冰糖皆可。
3.最後加入3份果皮及10份水，浸三個月即成。
1:1:10=強力清潔劑環酵是一種強力的清潔劑，以1份環酵、1份洗潔精、10份水的份量即可製成強力清潔劑，Daphne表示：「借助酵素的天然分解能力，能去除一般油污，還能減少使用洗潔精的份量；慳錢之餘，又不會做成環境污染。」
辣椒環酵 專治小強環酵同時有殺蟲劑的功效！「以1份糖、10份水，再加３份辣椒擺放三個月，每日同樣要釋放當中的氣體，製成後入噴樽，具有殺蟲劑的功效，對小強特別有效。」
（注意：在浸泡的過程中，會釋出臭氧，所以每天要開蓋放氣一次；壓力過大有爆樽的可能。）
記者：朱崇德
攝影：鄧鴻欣、許先煜
編輯：黃仲兒
美術：孔文彬 | 
发表于 2016-7-20 13:17:53