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这种食物就是核桃。说到核桃,平时我们主要强调它的健脑功能,以至于一说到核桃,大家就会马上想到它是补脑的食物。其实,我们太低估了它的功效。核桃含有多种人体必需的维生素和微量元素,也含有很多的不饱和脂肪酸,虽然油多但不发胖。 除了上述功效,核桃还有非常好的降低胆固醇,净化血液的作用。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能有效降低胆固醇含量,可以削除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。此外,核桃对人的心脏有一定的好处。 有研究显示,每天食用3颗核桃,可以使心血管的发病率降低30%以上。不过,核桃最好在饭后一小时吃,饭前吃油脂高的食物,会增加患结石的风险。其实,除了核桃,还有很多食物也有很好的降血脂、清血液、融血栓的作用。下面,小编再给大家介绍一些。 山楂。能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。山楂还能增加心肌收缩力,扩张冠状动脉血管。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。 菠菜。又名波斯菜,营养价值丰富,食用药用功效齐全。菠菜中富含胡萝卜素,维生素C,维生素K,矿物质,辅酶等营养元素,特别是含有丰富的铬元素,可以清除血液中的垃圾,防止血栓的形成。 罗布麻茶。罗布麻是一种稀有的沙漠植物,被中医誉为“仙草”,很多中医典籍中均有记载。沙漠由于日照充足,雨水稀少,野生罗布麻的药效更好,它对高血压、高血脂具有独特疗效。罗布麻茶含有丰富的鞣质,能够增强血管的韧性,清除坏胆固醇。同时,罗布麻中含有单宁酸具有扩张血管的作用,可以加速血液的流动。用罗布麻嫩叶精制而成的茶,简直是高血脂、高血压的克星。 鳄嘴花。是海南黎族原来进贡给黎王食用的高级野菜。现代医学发现了鳄嘴花很多药用价值。鳄嘴花含有的三萜类化合物和不饱和脂肪酸,都可以降低胆固醇,调节血脂。其含有的黄酮类化合物可以对心脑血管起到保护作用,可以防治动脉硬化、冠心病、中风等疾病。 菊花。含有挥发油、菊甙、氨基酸、胆碱、类黄酮、维生素A、B、E,微量元素等物质,可增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。 海带。含有大量的不饱和脂肪酸以及膳食纤维,它可以清除粘附在血管内壁的胆固醇,调整肠胃正常运转,促进胆固醇的排泄,因此,经常食用海带可以达到降血脂的作用。
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