解密:李白酒量并不大、刘墉非宰相，更非罗锅

凡间一尘

通常的印象，仿佛古代的诗人都挺能喝酒，特别是李白，他的《将进酒》中说"将进酒，杯莫停"，杜甫也在《饮中八仙歌》中说"李白一斗诗百篇"。可见李白是很爱喝酒的，但是他是不是真的能够喝很多酒，是不是一喝就是"一斗"呢？
　　
　　这得先从"斗"说起。
　　
　　现在已经没人用斗了，我们曾经见过的斗，一般是称量粮食的工具。一斗大约是50斤粮食。谁要是喝一斗酒，酒量自然是大得惊人。古时候量酒用的也是斗，但是跟现代称粮食的斗并不是一回事。
　　
　　《公羊传》："熊蹯不熟，公怒，以斗击而杀之。"这斗就是喝酒的杯子，能够顺手拿起来投人，体积一定是有限的。《史记·项羽本纪》中，刘邦从鸿门宴上逃走时，让张良送给项羽白璧一双，送给范增玉斗一双，这玉斗也是酒器，张良可以随身带着，体积也不是很大。
　　
　　还有另一种称为斗的酒器，北斗七星，排列出来的形状就是这种斗的样子，这种斗有长长的柄，实际是盛酒的勺子。
　　
　　《诗经·大雅·行苇》有"酌以大斗，以祈黄考"。朱熹注："大斗，柄长三尺。"古代的三尺，也就是现在的二尺多一些。大斗如此，小斗一定还要小。从出土的青铜斗看，也就是现在家里饭勺大小，一斗的容量也就是现在常用的一个玻璃杯。《史记·滑稽列传》齐威王问淳于髡能喝多少酒，淳于髡答："臣一斗亦醉，一石亦醉。""一斗亦醉"，这是说喝得很少，不算什么；"一石亦醉"，这是说喝得很多。
　　
　　古代酒的度数很低，喝上一斗酒是很容易的事，也就跟现在的一杯啤酒差不多。《水浒》中的武松，在景阳冈上喝了十八碗，是悬了点，但这是"燕山雪花大如席"式的夸张，并不为过。如果换成现在的白酒，那可就悬了，没有可信性了，成了"广州雪花大如席"式的夸张，成了败笔。
　　
　　只有李白喝酒的记录，没有发现李白连气喝上几斗酒的记录，估计李白的酒量是不大的。
　　
　　杜甫《饮中八仙歌》说："汝阳三斗始朝天"，"张旭三杯草圣传"，"焦遂五斗方卓然"，只有"李白一斗诗百篇"。比较起来，人家是三斗始迷糊，五斗"方卓然"，可老李只一斗就"长安市上酒家眠"了。论酒量，李白显然不如那几位。
　　
　　杜甫说他"一斗诗百篇"，实际意思是，李白只要喝上一斗酒，就能够写出许多诗来。只喝那么一杯啤酒，就上了诗情，显然是酒精起了作用，这正说明了他酒量并不大。
　　
　　从李白的诗作来看，他喝酒的目的并不是为了求醉，更不追求喝进肚里多少，而是借酒抒情，借酒发泄。
　　
　　刘墉非宰相，更非罗锅
　　
　　《宰相刘罗锅》等电视剧开播之后，刘墉、"刘罗锅"名气大增。因为电视剧的误导，人们以为，刘墉就是一个宰相，也是个罗锅。其实，根本没这码事，刘墉这人不是宰相，更不是罗锅。
　　
　　宰相，是封建社会最大的官，是皇帝的助手，地位在一人之下、万人之上。宰相的设立大约始于东周，以后的朝代都有宰相。但是到了明朝初年，因宰相胡惟庸权力过大，引起了朱元璋的不满，一怒之下，朱元璋杀了胡惟庸，从此不再设宰相，将宰相的权力收归皇帝。
　　
　　清入关前就不设宰相，入关后清承明制，也不再设宰相。一直到清灭亡，清政府都没有设过宰相。清朝不设宰相，而以内阁大学士代行宰相之职。内阁由三殿三阁组成，位置从高到低的排列是保和殿、文华殿、武英殿，体仁阁、文渊阁、东阁，每个殿阁设一个大学士为最高长官。后来，大学士渐渐失去了实权，也不起什么作用。雍正朝时，又设了军机处，总揽军国大计，内阁大学士从此变成了纯粹的荣誉称号、真正的摆设。
　　
　　既然清朝连宰相都没有，自然也就不可能有刘墉当宰相的事了。刘墉官至东阁大学士，在内阁中是最小的，从来没有实权。这人政绩也并不明显，突出的是书法，尤其是小楷，他的书法，用墨厚重，貌丰骨劲，别具一格。
　　
　　古代科举，不光有笔试，还有一样就是目测。凡身有残疾、相貌恶劣的，全不录取，为的是维护官员的形象。传说中的钟馗，虽然才学极高，但因相貌不佳，而未能进科举。如果刘墉真的是个罗锅，不但进不了内阁，就是科举这关都过不了，早就给刷下来了。传说中捉鬼的钟馗，就是因为相貌丑了点，考试时被刷了下来。虽然是传说，但也从侧面反映出，科举考试中，相貌也是一条。只是相貌丑了点就被刷了，罗锅自然更不行了。
　　
　　刘墉名"罗锅"出自传说。说的是，一天上楼，皇上看着刘墉弓身爬楼梯的样子很可笑，就出了个谜："后辈（背）更比前辈（背）高。"这难不住刘墉，他随口就说"罗锅"。皇上大笑，说："你就是罗锅！"刘墉马上说："谢主隆恩！"因为皇上的金口玉言，从此刘墉不罗锅也得称罗锅了。