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公元1694年（清。康熙33年）汪昂著《本草备要》卷四，他提到一个人，张文潜《粥记》：“粥能畅胃气，生津液。每晨空腹食之，所补不细。”
汪昂接着按：“今人终日食粥，不知其妙。迨病中食之，觉与脏腑相宜，故非他物之所能及。”
《黄帝内经》《素问。玉机真藏论》：“五藏者，皆禀气于胃，胃者，五藏之本也。”
《灵枢。五味》：“五藏六府皆禀气于胃。”
《灵枢。海论》：“胃者，水谷之海。”水谷是化生气血的重要物质基础，以维持人体生命正常的活动。 所以，《素问。调经论》曰：“人之所有者，血与气耳。”
《灵枢。玉版》：“胃者，水谷气血之海也。”所以，胃气畅足，五藏六府的气机得以灌溉，人体生命活动就可正常。
食粥，就是可以畅胃气。
食粥还可生津液。
津液与气血是相互生成的，是构成人体与维持人体生命正常活动的基本物质基础。
人体在生病时，食粥是可畅胃气，生津液，以恢复五藏六府的气机，进而维持人体正常生命的活动基础。所以，汪昂说：“迨病中食之，觉与脏腑相宜，故非他物之所能及。”
总说，食粥是人体有益的。
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发表于 2006-10-21 08:52:01