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在结婚的宴席上,新郎、新娘要互饮“交杯酒”,这是我国自古以来就有的食俗。
先秦时,新郎、新娘要各执一爿一剖为二的瓢来饮酒,象征这一对新人从今以后要合二为一了,表示夫妻双方相亲相爱,百事和谐。
到了唐代,开始用杯来代替瓢饮酒。宋代,新婚夫妇要各饮半杯酒后交换杯子共饮,饮毕将酒杯一正一反掷于床下,表示婚后百年好合,故新婚之后夫妇共饮的酒就叫做“交杯酒”。
清末民初,结婚礼仪已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”3个部分。如今“掷杯于床下”之礼革除,“攥金钱”也为掷纸花所代替,只有喝交杯酒的习俗,还在民间盛行不衰。 |