减盐减糖小窍门

禅海一粟

训练味觉 从每周一次减盐餐开始，增加到每日一次，几个月后口味就会变淡。

看成分表 选择无钠食品，低钠食品中的盐也不少。

香料代替盐  用柠檬汁、橘皮、醋、孜然、胡椒粉、香菜等代替盐，带出食物的香味。

选择有一定营养的甜食 当你想吃甜食时，选择水果、低脂的巧克力牛奶、低糖的谷类食品或含新鲜水果的酸奶。

用健康的零食代替糖果  比如坚果、烤玉米等。

自制甜品 做甜品时放点肉桂，可以带来特殊的甜味和香味，并减少1/4的用糖量。果酱也可以自己用果汁和蜂蜜来做，这样含糖量可以少一半。