【轉載】美研究﹕中國米鉛超標百倍 疑西方傾倒毒廢料所致 自食惡果

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【明報專訊】美國一項科學研究報告發現，入口美國的大米含鉛量遠超安全水平，進食者的鉛攝取量可能超出美國食品及藥物管理局（FDA）標準達120倍，對小童健康影響尤甚。有專家表示，西方國家歷年來將有毒廢料送到發展中國家處理，污染空氣和水源，結果令農產品受污染，倒過來出口食物影響西方國家。FDA表示，將就報告展開調查跟進。
美國蒙茅斯大學（Monmouth University）環境化學專家通埃薩伊（Tsanangurayi Tongesayi）博士，於美國化學學會年會發表有關美國進口大米的研究報告。目前美國大米有7%為進口大米，來源地包括中國大陸、台灣、泰國、印度、不丹、意大利、以色列和捷克等地。研究員抽取各來源地的大米樣本，檢驗其含鉛量，再按美國不同族群每日平均進食的大米分量，計算不同族群的鉛攝取量，與FDA的建議可容許攝取量比較。
美FDA調查跟進
研究發現，大米樣本的含鉛量約為每公斤6至12毫克，均屬超標水平，其中來自中國大陸及台灣的大米含鉛量最高。若進食這些大米，成人平均鉛攝取量將超出可容許攝取量20至40倍，兒童則平均超標30至60倍，至於進食大米分量較多的的亞裔兒童，更超標達60至120倍。
通埃薩伊博士指出，根據FDA建議，鉛攝取量超標逾10倍或以上，可能令人體器官及中樞神經系統受損，而6歲以下兒童更可能因鉛中毒而導致發育遲緩甚至死亡，因此大米含鉛量超標的情?令人關注。
有研究指出，印度及中國等國家常以未經處理的污水，甚至工業廢水灌溉。由於大米需要吸收大量水分，令大米較其他主要農作物更易受污染。另一方面，先進國家將電子廢料出口到發展中國家棄置的情?日增，令有關地區嚴重污染，亦令大米含鉛問題惡化。通埃薩伊博士稱，相信大米是在耕種過程中受污染。
他強調，隨?食品市場全球化，食物可能來自全球任何一個角落，惟不同地區的污染情?各異，經常為人所忽略。他建議各國政府制訂全球化規範，加強食品生產及銷售的安全監管，讓民眾了解食品污染情?。雖然聯合國食品法典委員會訂有國際食品安全標準，但由於非正式法規，欠缺約束力。FDA表示將調查跟進上述報告。
（綜合報道）

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【轉載】內地估計 1/10耕地受污染
【明報專訊】今次研究的專家指出，發達國把電子廢料輸往發展中國家處理，污染水源，直接促成大米污染問題。以往很多研究已發現，中國飽受電子廢物所害，米裏可能含有鉛、鎘、銅、汞等多種重金屬，部分受污染大米的平均含鉛量，甚至高達每克大米含0.69微克鉛，即最高容許濃度0.2微克的3.5倍以上。
隨?經濟增長，2011年中國已躍升為世上第2大「電子廢料製造國」，年產達230萬噸，並每年入口約七成（1400萬至3500萬噸）全球電子廢料。輸入廢料毋須自己出錢，反能收取外國出口商的「手續費」，兼且經過處理工序把部分零件和重金屬轉賣，故早年吸引不少農戶憑此迅速致富。例如廣東省貴嶼鎮有15萬人從事電子廢料處理，10年間成為富裕小鎮。惟代價是土壤、水源和空氣俱受污染，貴嶼鎮如今面對嚴重後遺症，水源含鉛高於歐盟標準兩倍而不能飲用，流產率較正常高6倍，七成兒童血含鉛量偏高。
國家環保局和國土資源部2006年調查報告顯示，全國受污染耕地約1.5億畝，約佔耕地總面積10％。環保局另有調查顯示，華南地區部分城市有一半耕地受有毒重金屬和石油類有機物污染；長三角地區有農田受多種重金屬污染，致10%的土壤喪失生產力。
電子廢料入口禁而不絕
中國每年重金屬污染的糧食達1200萬噸，直接經濟損失超過200億元人民幣。中國科學院地球化學所馮新斌2010年的調查發現，內陸居民罹患可導致發展障礙和致死的水俁病（有機水銀中毒），主因是循稻米攝入甲基汞。
中國政府雖然早於2002年已頒布文件，禁止入口電子廢料，但因這門生意有利可圖，加上地方執法不嚴和環保標準低，入口依然未有停止。
002.jpg--廣東省貴嶼鎮就有15萬人從事電子廢料處理，卻令當地污染嚴重，水源含鉛量更超標不能飲用。圖為鎮上堆積如山的電子垃圾。（中新社）

重新再来

也许是真的，我们的食品安全问题真得很严重！

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