越王剑 发表于 2021-11-2 21:33
腊八最早可以是冬至后的第八天。最晚可以是立春前的第七天。也就是可能在12月28日到1月29日之间的某一天 ...
立春后可能没有腊八了吧，这个要统计下万年历的
本帖最后由 cbot 于 2021-11-3 10:27 编辑
越王剑 发表于 2021-11-3 09:58
你家是哪里的，用什么大蒜，用什么醋。有没有以前的腊八蒜照片。大家都说是绿的。我在物理群里讨论，别人 ...
腊八蒜必须在腊八时腌制才会呈现绿色，其他时候不行。
什么蒜都行的，米醋、白醋都无所谓，只要酸度高就是适合腌腊八蒜的醋。总酸度高于4.50%的醋都可以的。醋酸的浓度越高，变绿的速度快。
封严，至除夕启封。
所有泡菜都不能见油的前面打错了，我的意思是不是在腊八做的会变黑，变黄，只有那天是绿的
https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/0823dd54564e925863f150f89382d158cdbf4edbhttp://img2.baidu.com/it/u=4277033084,1457846553&fm=253&app=138&f=JPEG?w=500&h=425
神州太极 发表于 2021-11-2 22:29
生肖来源于地支，而地支又来源于天文地理，最终与历法相交。这就点明关健之处。说正月初一者，必然阴历为主 ...
节气为什么相对于阴历更加精准？第一次听到这个说法
如果阴历不准，这节气却准？何处有这说法？
我就问你，如果你的生日是如何过了？比如你生在甲子日，下次过生日也是在第二年的子日？坚持用你的365.2422天？
cbot 发表于 2021-11-3 10:12
腊八蒜必须在腊八时腌制才会呈现绿色，其他时候不行。
什么蒜都行的，米醋、白醋都无所谓，只要酸度高就 ...
有没有腊八前后做的照片。
越王剑 发表于 2021-11-3 10:37
有没有腊八前后做的照片。
没有保存啊，你今年就可以试试的
另外，四川做腊肉也查要冬至后的，冬至之前做的也有问题
不管是从口感、保存时间来看，不在适当的时机做，都不是理想中的味道，如果现在的西红柿没有小时候的口味了，科技在发展的同时，失去的很多东西，这也许是阴胜阳或阳胜阴吧
cbot 发表于 2021-11-3 10:12
腊八蒜必须在腊八时腌制才会呈现绿色，其他时候不行。
什么蒜都行的，米醋、白醋都无所谓，只要酸度高就 ...
那人说他今天醃也是绿的。醃制后3小时放冰箱冷藏。
越王剑 发表于 2021-11-3 11:01
那人说他今天醃也是绿的。醃制后3小时放冰箱冷藏。
那是借用了冰箱，你让他不用冰箱试试，三天就变了
cbot 发表于 2021-11-3 11:33
那是借用了冰箱，你让他不用冰箱试试，三天就变了
气温高会变色很正常。要在北方天然低温下测试腊八这天是不是有效。
cbot 发表于 2021-11-2 20:52
既然你都知道正月初一是日月朔，是日月轨道的相交点！那么初一考虑了太阳与月亮
节气是冬至夏至为阴阳 ...
问题是人用60甲子，跟太阳，月亮，分段又不相同。
是不是烧脑？
cbot 发表于 2021-11-3 11:00
没有保存啊，你今年就可以试试的
另外，四川做腊肉也查要冬至后的，冬至之前做的也有问题
大蒜绿变是大蒜细胞中的活性硫化物质在蒜酶的催化作用下发生的一种化学反应，并非只有腊八那天才能做，只要温度合适大蒜都能产生绿变反应，只是绿变反应后如果不在低温保存就会继续发生黄变反应，颜色会由绿转黄，进而变黑。
小弟不明白兄台从生日到传统美食想表达的是历法的民俗应用还是数术应用？
cnfhy 发表于 2021-11-3 16:27
大蒜绿变是大蒜细胞中的活性硫化物质在蒜酶的催化作用下发生的一种化学反应，并非只有腊八那天才能做，只 ...
真有这种现象，完全可以在术数甚至科学上应用。
本帖最后由 cnfhy 于 2021-11-3 17:44 编辑
引用: 引用: 越王剑 发表于 2021-11-3 17:23
真有这种现象，完全可以在术数甚至科学上应用。
小弟认为从自然现象到科学和数术的应用是从具体到抽象的形而上过程，而民俗更多是约定俗成的东西，二者不能混谈，不然就会形成腊八蒜只能在腊八那天做的认识，我们不能说它是错的，只能说它与科学和数术研究的意义不同。
另外小弟也认同科学和数术各有不同的意义，二者也不能混谈。
cnfhy 发表于 2021-11-3 17:43
小弟认为从自然现象到科学和数术的应用是从具体到抽象的形而上过程，而民俗更多是约定俗成的东西，二者不 ...
研究不出来就是民俗。研究出其中原理就是术数，就是科学。
南齐人 发表于 2021-11-3 15:28
问题是人用60甲子，跟太阳，月亮，分段又不相同。
是不是烧脑？
自上古甲子年甲子月甲子日甲子时，天正冬至，日月合璧，五星联珠，皆合于子
cnfhy 发表于 2021-11-3 16:27
大蒜绿变是大蒜细胞中的活性硫化物质在蒜酶的催化作用下发生的一种化学反应，并非只有腊八那天才能做，只 ...
当然是数术应用
天道显于地道人道
cnfhy 发表于 2021-11-3 17:43
小弟认为从自然现象到科学和数术的应用是从具体到抽象的形而上过程，而民俗更多是约定俗成的东西，二者不 ...
比如说二月二龙抬头，难道后面不是深刻的天文原理吗
本帖最后由 越王剑 于 2021-11-4 13:15 编辑
术数应用可以什么都不管，各师各法，想怎么用都行，但结果如何，只能凭运气。如想深入研究术数，做到趋吉避吉的可控，就不能只看到眼前的资料，要扩大眼界，尽可能收集更多的资料和证据进行相互对比、互证、逻辑分析。这些资料和证据不应该只局限于术数之内，也应该包括其他学科的证据。
cbot 发表于 2021-11-4 09:28
自上古甲子年甲子月甲子日甲子时，天正冬至，日月合璧，五星联珠，皆合于子
古贤从实星变成虚拟！
不管你轨迹如何变化，不出甲子之间！能通甲子之理，称为神！
cbot 发表于 2021-11-4 09:30
比如说二月二龙抬头，难道后面不是深刻的天文原理吗
古人没有高科技。
是实际观察而得
南齐人 发表于 2021-11-4 14:53
古人没有高科技。
是实际观察而得
哪观察了那么多。这得到什么时候。
越王剑 发表于 2021-11-4 15:31
哪观察了那么多。这得到什么时候。
学这个的，那一个都是白首皓经方有所得！
想走捷径，故纸堆里寻找，如果有天赋，会发现些东东的！
南齐人 发表于 2021-11-4 14:53
古人没有高科技。
是实际观察而得
想多了，观察
本身就是神创造出来的东西，你当是凡人能创造出这套体系？
cbot 发表于 2021-11-4 22:41
想多了，观察
本身就是神创造出来的东西，你当是凡人能创造出这套体系？
学术都是继承和发展中得到完善的。不需要过于神化。
越王剑 发表于 2021-11-4 22:50
学术都是继承和发展中得到完善的。不需要过于神化。
就这些高级易学体系，不是凡人能创造的，坚信这一点，至少也是外星人的杰作
现代科技如此发达，经络也还没有发现，更别说创新了
本帖最后由 南齐人 于 2021-11-5 11:25 编辑
cbot 发表于 2021-11-4 22:41
想多了，观察
本身就是神创造出来的东西，你当是凡人能创造出这套体系？
古人精神性强！
现代人重视物欲！没法理解古人的东西！
都是学术!
本帖最后由 越王剑 于 2021-11-5 12:04 编辑
引用: cbot 发表于 2021-11-5 10:19
就这些高级易学体系，不是凡人能创造的，坚信这一点，至少也是外星人的杰作
现代科技如此发达，经络也还 ...
近神的人不信神。相信神的人，永远是远离神的人。深入研究学术的目的，就是为了超越神的存在。
南齐人 发表于 2021-11-5 11:19
古人精神性强！
现代人重视物欲！没法理解古人的东西！
都是学术!
与精神强与否关系不大，而是是否具备能沟通远古先贤的能力
越王剑 发表于 2021-11-5 11:34
近神的人不信神。相信神的人，永远是远离神的人。深入研究学术的目的，就是为了超越神的存在。
不相信，如果近神？
不近了神，学习他们如何成神，如何才能超越神？
cbot 发表于 2021-11-6 10:51
不相信，如果近神？
不近了神，学习他们如何成神，如何才能超越神？
人的学习过程，都是从崇拜到信任，学习到怀疑，最后超越。因此近神的不信神。
cbot 发表于 2021-11-6 10:50
与精神强与否关系不大，而是是否具备能沟通远古先贤的能力
沟通就需要精神。
难道你理解的是：请神上身！
古贤的思想都在传承的文字上，能理解就是同道人，如此而矣！